GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate.
(Cel putin, cookie-urile de sesiune trebuie sa fie permise.)
Agent de gelifiere pentru utilizare la cald. Metilgel este amestecat cu lichid rece si apoi racit la cel putin 4°C. Lasa sa se odihneasca. Pentru a gelifica, se incalzeste la 55°C, ceea ce inseamna ca alimentele calde si gelificate raman solide. Cand se raceste, gelul devine din nou lichid.
Informatii suplimentare despre produs
Desemnare
Metilgel metilceluloza, texturant, Sosa, E461
Numarul de articol
17816
Cuprins
300 g
Ambalare
Pe poate
cel mai bine inainte de data
ultima data de expirare: 29.07.2026 Ø 588 zile de la data livrarii.
Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
produs in tara | ISO
Spanien | ES
Ingrediente
agent de gelifiere. Metilceluloza E461. Dozare: Spumare: 15g/l (fierbinte), Gelificare: 20g/l (fierbinte), Ingrosare: 20g/l (la rece), Efect adeziv: 30g/l (fierbinte). A se pastra intr-un loc racoros si uscat.
Proprietati: Nu trebuie furnizate valori nutritionale.
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (17816) Sens: lapte