QimiQ Classic Vanilla este o baza cremoasa de vanilie ideala pentru cofetarie si patiserie, pentru preparate reci si calde. Fabricat din lapte proaspat si concentrat de vanilie, QimiQ Classic Vanilla are doar 15% grasime. Inlocuieste partial sau complet gelatina, smantana si oul. QimiQ este cel mai bine procesat la temperatura camerei. Amestecati pana la omogenizare inainte de procesare, apoi adaugati celelalte ingrediente conform retetei.
Informatii suplimentare despre produs
Desemnare
QimiQ Classic Vanilla, pentru bucatarie dulce, 15% grasime
Numarul de articol
18108
Cuprins
250 g
Ambalare
Tetra
cel mai bine inainte de data
ultima data de expirare: 01.05.2025 Ø 176 zile de la data livrarii.
QimiQ Handels GmbH, Lettlweg 5, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich.
produs in tara | ISO
Österreich | AT
Ingrediente
Preparat crema (15% grasime) cu aroma de gelatina si vanilie; UHT. 93% SMANICA (16% grasimi), 4% zahar, gelatina (carne de vita), amidon, extract de vanilie, aroma, colorant: beta-caroten. Mod de preparare: Amestecati vanilia QimiQ Classic neracita cu un tel sau mixer pana la omogenizare. Apoi adaugati ingredientele conform retetei. Dupa deschidere se pastreaza la frigider si se foloseste in 3-4 zile. Fabricat in Austria.
Proprietati: Proteine din laptele animal, temperatura ultra-inalta UHT.
tabel nutritional (18108)
la 100g / 100ml
valoare calorica
770 kJ / 184 kcal
Gras
15 g
din aceasta: acizi grasi saturati
10,3 g
carbohidrati
8,2 g
din care zaharuri
4 g
proteina
4,1 g
Sare
0,14 g
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (18108) lapte
