Cardamom, capsule intregi, negre
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Spre deosebire de cardamomul verde, care este considerat un condiment racoritor, cardamomul negru este un condiment de incalzire. Prin urmare, este un ingredient principal in fiecare garam masala, alaturi de cuisoare, scortisoara si piper negru. Semintele au un miros asemanator ceaiului si au gust de lemn de conifere, cu o nota acidulata, afumata, pamantoasa. Sunt folosite pentru a adauga o profunzime placuta amestecurilor de condimente in stil masalas si tandoori.
Informatii suplimentare despre produs