Aroma aminteste de anason sau fenicul, dar este si mai puternica. Gustul este dulce si cald. Lemnul dulce a fost intotdeauna mai mult o planta medicinala decat un condiment. Dulceata puternica si usor dominanta a acestei plante pare sa se potriveasca bine cu mancaruri nici dulci, nici picante. Cu toate acestea, cantitati mici de lemn dulce pot imbunatati semnificativ pudra chinezeasca cu cinci condimente. Desigur, este traditional sa se produca lemn dulce prin fierberea si reducerea radacinilor de lemn dulce.
Radacina de lemn dulce taiata natural. Radacina de lemn dulce (Liquiritiae Rad. nat. conc.). Contine lemn dulce - consumul excesiv al acestui produs trebuie evitat daca aveti hipertensiune arteriala. Trebuie oparit cu apa clocotita inainte de consum. A se pastra la loc racoros (maxim +25?C), uscat si ferit de lumina.
Proprietati: contine lemn dulce, nu trebuie furnizate valori nutritionale.
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (18991) Sens: gluten Sens: oua Sens: arahide Sens: lupinii Sens: lapte Sens: nuci Sens: telina Sens: Mustar Sens: seminte de susan Sens: boabe de soia
