Saubirner - rachiu fin, 43% vol., sticla magnum, Golles

Saubirne este un soi vechi de pere de cidru care este comun in zona Lacului Constanta, dar si ocazional in alte regiuni si are merite deosebite pentru distilarea rachiului: Saubirner-ul nostru este fin si delicat, dar in acelasi timp irascibil si provocator in parfumul sau. si dens Lung la gust, dar vioi si plin de finete - aparent contradictoriu se reuneste in Saubirner pentru a crea o experienta gustativa grozava.Ca o simbioza a tartei, caracteristicile picante ale perei de cidru cu eleganta fina a perelor fine de masa. .