Pudra mousse si casanta de la Callebaut

Mousse de ciocolata de la Callebaut

Pudra mousse si casanta de la Callebaut

Fara rival pe piata: primul mousse de ciocolata care are cu adevarat gust de casa, economisind timp. Secretul intensitatii si gustului lor autentic? Continutul deosebit de ridicat de ciocolata din fiecare dintre aceste retete de mousse de ciocolata. In plus, consistenta sa bogata ii permite sa fie introdus in pahare sau lingura in farfurii de desert. Si mai multe vesti bune: poti alege intre mousse de ciocolata neagra, cu lapte sau alba.

Mousse de ciocolata de la Callebaut

Povestea lui Callebaut

Totul a inceput in 1911 intr-un mic oras belgian numit Wieze. Octaaf Callebaut, nepotul unui bere, lucrase in secret de ceva vreme la prima sa reteta de ciocolata. De luni de zile, mirosul subtil al boabelor de cacao proaspat prajite ii facuse pe toti curiosi. Cand bererii au ajuns in sfarsit sa guste prima ciocolata din conche, au asistat la nasterea Callebaut`s Finest Belgian Chocolate. Foarte repede, micile magazine si clientii lor din satele din jur s-au indragostit de aceasta noua ciocolata... iar vestea s-a raspandit ca focul.
In anii care au urmat, Octaaf si-a facut timp sa dezvolte si sa-si perfectioneze retetele cu aroma intensa de ciocolata pe care o cunoastem acum sub denumirile 811, 823 si W2. Ele au fost folosite curand ca baza pentru delicatese minunate de numerosi cofetari si ciocolatieri, care le-au combinat cu o lista nesfarsita de arome si ingrediente.