> Vinuri si bar > Vinuri din Germania > Crama Dr. Loosen - regiunea de crestere Moselle

Crama Dr. Loosen - regiunea de crestere Moselle

Moselle Riesling din Bernkastel

Crama Dr. Loosen - regiunea de crestere Moselle De 200 de ani, crama Dr. este Loosen proprietatea familiei. Cand Ernst Loosen a preluat conducerea in 1988, a recunoscut rapid potentialul mare al podgoriilor. Vita-de-vie nealtoite cu varsta de 60 pana la 100 de ani din cele mai faimoase podgorii din Mosellei de mijloc ofera conditii perfecte pentru producerea de Riesling Mosel grozav.
Crama Dr. Loosen - regiunea de crestere Moselle Moselle Riesling din Bernkastel

De 200 de ani, crama Dr. este Loosen proprietatea familiei. Cand Ernst Loosen a preluat conducerea in 1988, a recunoscut rapid potentialul mare al podgoriilor. Vita-de-vie nealtoite cu varsta de 60 pana la 100 de ani din cele mai faimoase podgorii din Mosellei de mijloc ofera conditii perfecte pentru producerea de Riesling Mosel grozav.

  • FILOZOFIA de Ernst Loosen

    Crama in regiunea viticola Mosel

    Un vin grozav este creat in minte

    Savurarea unui vin grozav este o placere unica. Varietatea sa de arome reflecta un intreg cosmos, de la schimbarea anotimpurilor la terroir-ul inconfundabil al unei podgorii pana la pasiunea vinificatorilor. Toti marii vinificatori pe care i-am intalnit au o viziune clara. Ei stiu cum ar trebui sa guste vinurile lor inainte ca primul struguri sa fie cules. Ei lasa intotdeauna terroir-ul individual sa triumfe asupra tehnologiei. Iar calitatea - strugurii perfect copti - vine intotdeauna inaintea cantitatii. Vinurile mari sunt rezultatul unei mari pasiuni si daruire pentru convingeri clare care se realizeaza fara compromis.

    Simtim aceste principii la cele doua crame ale noastre Dr. Slabiti pe Moselle si JL Wolf in Palatinat. Ne dorim sa producem vinuri care sa va seduca sa va bucurati, care sa fie concentrate si complexe si care sa le reflecte originile intr-un mod inconfundabil.

    Cand beau un vin de la Erste Grose Lage Wehlener Sonnenuhr, vreau sa simt mirosul de ardezie albastra care a hranit strugurii si sa gust din fructele asociate acestui terroir unic. Vreau sa experimentez caracterul special al unui vintage. Acesta este lucrul care diferentiaza vinul de orice alta bautura.

    Fiecare vin mare este creat in minte. Dar isi dovedeste adevarata maretie doar in paharul tau. Sper sa bei vinul nostru cu aceeasi bucurie cu care il creez eu.


    drepturi de autor text: drloosen.de

  • Factorii de calitate

    Microclimatul
    Pantele abrupte orientate spre sud si apropierea lor de Moselle creeaza un microclimat perfect pentru Riesling-ul nostru. Versanta sudica garanteaza lumina soarelui de dimineata pana seara; Panta abrupta permite incalzirea ideala a pamantului cu putina umbra. In plus, Moselle reflecta razele soarelui in podgorie in timpul zilei, in timp ce noaptea elibereaza caldura acumulata, asigurand astfel un microclimat echilibrat. Un sezon lung de vegetatie permite strugurilor sa se coaca incet, pastrand in acelasi timp aciditatea racoritoare.

    Podeaua de ardezie
    Solul pietros de ardezie vizibil la suprafata podgoriei reflecta lumina soarelui catre struguri in timpul zilei, retinand in acelasi timp o mare parte a caldurii. Acesta este eliberat lent in straturile inferioare ale solului, creand un echilibru termic foarte echilibrat pentru vita de vie chiar si in noptile mai racoroase. Ardezia este foarte bogata in potasiu si, prin urmare, este o sursa bogata, naturala de minerale. Ii confera lui Moselriesling caracterul mineral inconfundabil si plin de viata.


    drepturi de autor text: drloosen.de
    • #userlike_chatfenster#