Covorase Flexipan Silpat pentru coacere

Covorase Flexipan Silpat

DEMARLE a fost fondata in nordul Frantei in 1965 de catre M. Guy Demarle. Domnul Demarle era un brutar cu experienta care cauta o modalitate mai buna de a face paine frantuzeasca folosind matrite si acoperiri de silicon antiaderenti. El a inventat primele tavi de copt antiaderente pentru baghete (sau file, asa cum sunt ele cunoscute in Franta). Cativa ani mai tarziu, domnul Demarle a inventat si proiectat si foaia de copt Silpat originala si covorasul preformat Silform. In 1985, DEMARLE a introdus produsul revolutionar Flexipan - o gama unica de matrite flexibile realizate din fibra de sticla acoperita cu silicon alimentar. De la infiintare, DEMARLE s-a impus ca un inovator de produse unice pentru industriile profesionale de panificatie, patiserie si catering.

Covorasele Flexipan Silpat fac posibile multe vise la copt si la desert

Covorase Flexipan Silpat

Sasa Industry Group a dezvoltat un silicon patentat, de calitate alimentara, utilizat in linia noastra unica de produse. Este folosita aceeasi reteta secreta, care a fost dezvoltata de domnul Demarle inca din 1965. Ingredientele si proprietatile distinctive ale acestei formulari brevetate contribuie la puterea si calitatea liniei de produse a grupului.
Formele noastre flexibile de covorase Flexipan si Silpat sunt usor de recunoscut datorita texturii lor unice. Aceasta plasa proprie din fibra de sticla ofera matritelor noastre rezistenta si durabilitate superioara, precum si proprietati antiaderente de neegalat la coacere si congelare. Acest material permite, de asemenea, un transfer maxim de caldura, o deformare usoara si o curatare rapida.
Durabilitatea si longevitatea covoraselor noastre Flexipan si Silpat sunt, de asemenea, cu mult superioare celor ale acoperirilor antiaderente traditionale, deoarece fiecare covoras Flexipan si Silpat poate rezista pana la 2.000 pana la 3.000 de coacere (in functie de utilizare).

Covorasele Flexipan Silpat pot fi folosite si pentru preparate sarate