> Branza > Branza moale, ricotta de bivolita, branza semi-tare

Branza moale, ricotta de bivolita, branza semi-tare

branza delicioasa pentru toate gusturile

Branza moale, ricotta de bivolita, branza semi-tare Aici veti gasi diferite tipuri de branza moale. Fie ricotta delicioasa din lapte de bivolita sau branza albastra cu maturare lunga. Papilele tale gustative vor fi fericite aici.
Branza moale, ricotta de bivolita, branza semi-tare branza delicioasa pentru toate gusturile

Aici veti gasi diferite tipuri de branza moale. Fie ricotta delicioasa din lapte de bivolita sau branza albastra cu maturare lunga. Papilele tale gustative vor fi fericite aici.

  • Burrata si mozzarella

    Olanda, Puglia.

    Burrata di Andria din Puglia este un sinonim pentru calitate in Italia. Este facuta din lapte de vaca si are un gust proaspat, floral, combinat cu crema delicioasa in interior. Crema de branza a Olandei demonstreaza ca si laptele de vaca isi are locul in aceasta liga.


    drepturi de autor text: viani.de

  • Burrata si mozzarella

    Casa Madaio, Campania.

    Branza de bivolita de la o mica fabrica de lapte din zona Eboli. Laptele provine de la bivol de apa local. Ricotta din lapte de bivolita este blanda, florala si condimentata in acelasi timp. Se regaseste si in noua specialitate, alaturi de ricotta din lapte de vaca si branza de oaie, care sunt invelite in mod traditional intr-un strat de smochine semi-uscate.


    drepturi de autor text: viani.de

  • Branzeturi clasice din Piemont

    Caseificio Alta Langa, Piemont.

    Piemontul este cunoscut pentru branzeturile sale moi si albastre. Branzarilor de acolo le place sa foloseasca laptele diferitelor animale si sa le amestece. Rezultatul este foarte aromat, cremos si nu numai ca imbogateste orice farfurie de branza, dar este si un rasfat in sine.


    drepturi de autor text: viani.de

  • Branza premiata din Elvetia

    Michel Beroud, Elvetia.

    Branzeturile mici, cremoase, moi, facute din lapte crud, sunt foarte speciale. Michel Beroud ii cunoaste pe fermieri, vacile si caprele lor din imediata vecinatate a fabricii de branzeturi si are un talent pentru branza moale. Aceste specialitati castiga in mod regulat premii si pur si simplu nu pot fi ignorate de iubitorii de branza.


    drepturi de autor text: viani.de

  • Frotiu rosu si branza semi-tare

    Carena si Guffanti, Lombardia.

    Taleggio este un favorit al bucatariei italiene, fie ca branza de desert sau ca ingredient ca in risotto sau Quattro Formaggi. Carena este un specialist in branza rosie usoara, dar aromata, facuta din lapte de vaca.


    drepturi de autor text: viani.de

  • Frotiu rosu si branza semi-tare

    Castagna, Piemont.

    Castagna produce branzeturi armonioase, cu un raport dulce-acrisor cremos, elastic si consistenta in Piemont. Sunt una dintre primele branzeturi care se servesc pe un platou de branza echilibrat sau dupa crema de branza. Asiago DOP are un succes deosebit si are un gust excelent atunci cand este combinat cu fructe.


    drepturi de autor text: viani.de
    • #userlike_chatfenster#