CASTELUL DE CHAMPAGNE VAUX

Ideea de fabricatie

Schloss VAUX reprezinta productia de vin spumant fara compromisuri, pastrand in acelasi timp maiestria traditionala. Aceasta inseamna: Toate vinurile spumante Schloss VAUX sunt produse folosind metoda traditionala de fermentare clasica in sticla. Asa se creeaza vinurile spumante pure Riesling si Burgundy, precum si specialitatea casei VAUX, vinul spumant Rheingau cu o singura vita de vie din locatii renumite ale podgoriilor.
Se acorda o atentie deosebita mentinerii celor mai inalte standarde de calitate, de la struguri pana la finisajele elegante. La Schloss VAUX, doar vinurile de prima clasa, personalizate, se maturizeaza in vinuri spumante individuale. Acest lucru este garantat de crama noastra din Geisenheim si de contactele personale cu viticultorii care s-au dezvoltat de-a lungul deceniilor.
Simbolul calitatii deosebite a vinului spumant VAUX cu un singur podgorie este placa unica de pivnita cu sigiliul VAUX.

Castelul Vaux Champagne

Castelul Vaux Champagne

Inceputul fiecarui vin spumant VAUX este munca in podgorie. De la taierea vitei de vie iarna pana la izbucnirea primaverii pana la recoltarea finala a strugurilor toamna - aici punem bazele vinurilor noastre spumante de baza. Echipa noastra lucreaza cu sensibilitate, precizie si cu nasul potrivit pentru sincronizare pentru a crea conditii optime pentru vinurile noastre spumante de baza. Pe langa cultivarea propriilor podgorii din Geisenheim, aprovizionam si strugurii pentru vinul nostru spumant de la companii partenere din Palatinat si Rheinhessen. Un schimb strans si un parteneriat constant ofera, de asemenea, baza perfecta pentru vinurile noastre spumante de baza.

Castelul Vaux Champagne