> Trufe si ciuperci

Trufe si ciuperci

Savurare cu trufe in perfectiune

Trüffel & Pilze Frische Trüffel sowie auch eingelegte Trüffel finden Sie hier. Trockenpilze von 50 g bis mehreren Kilogramm können Sie hier kaufen.
Trufe si ciuperci Savurare cu trufe in perfectiune

Aici puteti gasi trufe proaspete, precum si trufe murate.
Puteti cumpara aici ciuperci uscate de la 50 g la cateva kilograme.

  • Istoria trufelor

    Trufa alba (Tuber magnatum) / trufa nobila de iarna proaspata - tuber melanosporum

    Istoria trufelor dateaza din cele mai vechi timpuri. Pe vremea grecilor si a romanilor, trufa era apreciata pentru virtutile sale afrodisiace si isi avea locul la toate festivalurile majore.
    In Evul Mediu, trufa era considerata satanica sau diabolica datorita culorii sale negre si cresterii sub pamant. Si, prin urmare, este uitat.
    Reinvierea, cateva decenii mai tarziu, a venit prin Curtea Papilor din Avignon, in departamentul Vaucluse. Au invitat oamenii la banchetele lor
    si am luat masa cu trufe.
    In secolul al XIX-lea, trufa a atins varsta de aur. Filoxera a distrus aproape toate podgoriile din Europa. Atat de groaznic este pentru ei
    Ca vinificator, a fost o binecuvantare pentru colectionatorii de trufe. Pamantul de parghie era ideal si era folosit pentru cultivarea trufelor.


  • trufe

    Indiferent daca placere proaspata sau procesata delicios

    In functie de anotimp, la Gourmet Versand gasiti diferite trufe. Indiferent daca este proaspata sau procesata. Pentru ca te poti bucura de trufe pe tot parcursul anului datorita conservarii lor in unt, smantana sau ulei.
    Comanda delicatese din Franta, Italia sau Spania de la Gourmet Versand.
    Avem produse de prima clasa care transforma cele mai simple feluri de mancare intr-un adevarat rasfat.