GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate. 
Trufe si ciuperci
Savurare cu trufe in perfectiune
Aici puteti gasi trufe proaspete, precum si trufe murate.
Puteti cumpara aici ciuperci uscate de la 50 g la cateva kilograme.
Istoria trufelor
Istoria trufelor dateaza din cele mai vechi timpuri. Pe vremea grecilor si a romanilor, trufa era apreciata pentru virtutile sale afrodisiace si isi avea locul la toate festivalurile majore.
In Evul Mediu, trufa era considerata satanica sau diabolica datorita culorii sale negre si cresterii sub pamant. Si, prin urmare, este uitat.
Reinvierea, cateva decenii mai tarziu, a venit prin Curtea Papilor din Avignon, in departamentul Vaucluse. Au invitat oamenii la banchetele lor
si am luat masa cu trufe.
In secolul al XIX-lea, trufa a atins varsta de aur. Filoxera a distrus aproape toate podgoriile din Europa. Atat de groaznic este pentru ei
Ca vinificator, a fost o binecuvantare pentru colectionatorii de trufe. Pamantul de parghie era ideal si era folosit pentru cultivarea trufelor.
trufe
In functie de anotimp, la Gourmet Versand gasiti diferite trufe. Indiferent daca este proaspata sau procesata. Pentru ca te poti bucura de trufe pe tot parcursul anului datorita conservarii lor in unt, smantana sau ulei.
Comanda delicatese din Franta, Italia sau Spania de la Gourmet Versand.
Avem produse de prima clasa care transforma cele mai simple feluri de mancare intr-un adevarat rasfat.
-
CUMPARA TRUFE PROASPE
De sezon avem TRUFE PROASPE ADEVAATE aici pentru tine! Trufele le luam din cele mai bune zone din Franta, Italia, Spania si chiar Australia. Ca iubitor de trufe, va putem furniza trufe negre de iarna (tuber melanosporum), trufe albe (tuber magnatum pico, numita si trufa de Alba) si trufa buna de vara (Scorzone, tuber aestivum).( 20 Articol )
-
Conserve de trufe
Daca esti atent la cateva lucruri, trufele conservate sau chiar congelate pot fi foarte gustoase. Trufele nu trebuie gatite cu alimente prea mult timp. In caz contrar, trufa isi va pierde prea mult din gust. Puteti folosi trufe conservate in omleta cu trufe sau in risotto cu trufe. Daca doriti sa savurati trufa impreuna cu aperitorul sau felul principal, va recomandam sa folositi trufe proaspat rase.( 3 categorii )
