GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate. 
Caviar, stridii, somon, peste, homar, midii, fructe de mare
Aici puteti gasi multe caviar, stridii, somon proaspat, melci si alte produse din peste.
caviar
In trecut, sturionul a fost prins si ucis pentru a produce caviar.
De cativa ani incoace, icrele de la sturioni vii sunt dezbracate si prelucrate.
Cand vine vorba de productie, se face o distinctie intre Mallossol (icrele usor sarate) si caviarul imbatranit in butoi. Denumit si caviar de sare datorita continutului ridicat de sare.
Gustul caviarului variaza de la usor nuca la foarte picant. Pentru ca caviarul sa-si dezvolte aroma deplina, nu trebuie consumat prea rece.
Cel mai bun si mai scump dintre soiurile de caviar este Beluga, care este obtinut de la sturionul Beluga cu acelasi nume. Icrele sale au o culoare variind de la gri deschis la antracit.
Icrele de la sturionul Ruschian cu icrele sale de culoare gri-argintie pana la negru se numesc Ossietra.
Ossietra Baerii, care se obtine de la sturionul siberian, are un icre de culoare cenusiu inchis pana la negru.
Toate aceste delicatese de caviar le poti cumpara online direct de la Gourmet Versand.
Savurati aceste tipuri de caviar direct din dosul mainii, cu incredere cu o lingura sidef sau cu un aperitiv de sampanie cu un blini cald si niste creme fraiche.
-
Icre de sturioni de selectie imperiala
Diferitele tipuri de produse proaspete importate de la cei mai buni producatori de caviar sunt verificate meticulos de catre personalul nostru competent inainte de ambalare pentru temperatura, aspect, miros, consistenta si gust si clasificate in functie de cele mai fine diferente de gust si nuante de culoare. In acest fel, cream selectia preferata pentru fiecare gurmand.( 23 Articol )
