Mrkvova palenka, 41,5 % obj., Reisetbauer

Mrkva: Idealna typicka pre mrkvu, chrumkava sviezost s jemne horkastymi, mierne zemitymi tonmi na podnebi, velmi dobre diferencovane, vyvazene ovocie s dlhou dochutou. Usadlost rodiny Reisetbauer v rakuskom Hausruckviertel sa nachadza v jednej z najkrajsich oblasti pestovania ovocia. Velke usilie sa venuje udrzbe vychodnych zahrad. Dokonala kvalita ovocia je neodmyslitelnym zakladom pre kvalitne destilaty. Prisne obmedzenie vynosu, uroda v pocetnych zbernych priechodoch a dvojity proces palenia pre vynimocne vysoky vynos aromy su kredom oceneneho majstra destilatora. Hans Reisetbauer zasadne a bezvyhradne odmieta pridavanie cukru ci dochucovadiel.