Mortadella s kalibrom 22 cm v prirodnom creve, polovicna, Mortadella Classica Bonfatti rozpolena, Bonfatti - cca 5 kg - Kus

Mortadella s kalibrom 22 cm v prirodnom creve, polovicna, Mortadella Classica Bonfatti rozpolena, Bonfatti

chladeny produkt 0°C az +7°C
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Cislo polozky: 21140
cca 5 kg Kus
€ 128,00 *
(€ 25,60 / kg)
IHNED K DISPOZICII
GEWICHTSARTIKEL AUSRUFEZEICHEN
Dolezita poznamka k cene tovaru
Tato polozka je vaha / cerstvy prirodny produkt. Konecna hmotnost teda zavisi od vyberu produktu, ktory je prirodzene dostupny v case prijatia vasej objednavky. Rovnako tak cena moze podliehat dennym vykyvom. Konecna cena je teda urcena hmotnostou produktu najblizsie k pozadovanemu mnozstvu a cenou platnou v den dodania tovaru. Pri vahovych polozkach je vysledna kalkulacia vzdy zalozena na cene/jednotke. Napriklad 5 EUR / 100 g. Ak sa vysledna cena a/alebo hmotnost odchyli o viac ako 30% od ceny uvedenej v objednavke alebo od objednaneho mnozstva, predavajuci o tom najskor kupujuceho informuje e-mailom alebo telefonicky a objednavku zrealizuje len vtedy, ak s tym kupujuci suhlasi. k tejto odchylke.
GEWICHTSARTIKEL AUSRUFEZEICHEN

Pouziva sa len plece a licka z tazkych talianskych osipanych. Klobasa je ochutena macesom, klincekmi, kardamonom, korenim a cesnakom. Sol sa pridava len v malych davkach, pretoze klobasa by nemala prasiatko ruzovo svietit, ale mala by si zachovat chutny ton. Zvyraznovace chuti a fosfaty su tabu. Zabalene v prirodnom crievku sa rucne zaviaze a nasledne jemne pecie v kamennej peci pri 75-77°C. Proste skutocna klasika. Ocenene Presidio od Slow Food.

Dalsie informacie o produkte