Citronovej trave sa dari v tropickom podnebi. Makka cast trstinovej sladkej travy nad hluzou sa pouziva cerstva alebo susena. Vdaka vysokemu obsahu citralu, esencialneho oleja, ma jemnu citronovu vonu. Citronova trava je velmi oblubena ako korenie najma v kuchyni juhovychodnej Azie.Velmi dobre ladi so zazvorom, kokosom, cesnakom, salotkou a novym korenim.
Citronova trava, susena, rezana. Citronovu travu (Cymbopogon citratus conc.) skladujte na chladnom mieste (maximalne +25°C), v suchu a chrante pred svetlom.
Vlastnosti: Nie je potrebne uvadzat ziadne nutricne hodnoty.
