Ovocny pektin NH (ovocny pektin) SOSA
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Jablcny pektin je vhodny ako prirodny zelirovaci prostriedok na vyrobu klasickych ovocnych zele, dzemov a marmelad z ovocnych pretlakov, ovocnych stiav, kuskov a zmesi ovocia, ako aj cukru a kyseliny citronovej. Priklad davkovania: Zmiesajte 20 g pektinu, 1 kg ovocia a pozadovane mnozstvo cukru. Pridajte 5 g kyseliny citronovej a zahrejte na 105 °C, v pripade potreby flaskujte a nechajte vychladnut. Pre jemnejsiu konzistenciu staci 10g pektinu.
Dalsie informacie o produkte