Wok panvica - 1.akost, okruhly podstavec s rukovatou, bez ucha, Ø 30cm

Wok je tradicne zariadenie na varenie v Cine a dalsich azijskych krajinach. Povodne mal wok uplne okruhly tvar a sedel v ohnivom kruhu, takze teplo bolo v spodnej casti velmi vysoke a na okrajoch rychlo klesalo. Wok sa zrodil pravdepodobne z nudze: nedostatok palivoveho dreva. Preto bolo potrebne pripravit sa rychlo. Porciovanie jedla na kusky velkosti susta pomaha s rychlostou. Vo woku sa jedlo rychlo miesa pomocou naberacky, ktora je prisposobena krivke woku, takze len mala cast jedla sa vzdy dostane do priameho kontaktu s najhorucejsou castou woku. Zvysok pokracuje vo vareni na chladnejsich stenach.