Klasicky jablkovy ocot Golles, 5% kys

Klasicky jablcny ocot od Golles sa vari prirodnym sposobom, ziskava sa cisto z ovocia a ma jemnu vonu. Stava z tradicnych odrod jablk ako Maschansker, Bohnapfel, Ilzer Weinler alebo Rosenapfel je fermentovana a privedena do aromatickej zrelosti. Jablcny ocot je univerzalne pouzitelny v kuchyni a da sa velmi jemne kombinovat s roznymi olejmi - najma vsak so stajerskym tekvicovym olejom.