Pisco Mosto Verde Italia, hroznova palenka, 40 % obj., Peru

Pisco je specialna hroznova palenka z Juznej Ameriky, ktora sa destiluje z roznych druhov hrozna. Pouziva sa stava z cerstvo vylisovaneho celeho hrozna a nie len vylisky. Piscos sa vyrabaju z aromatickeho (intenzivne aromy v nose) a nearomatickeho (intenzivne vone na podnebi) hrozna. Toto pisco sa vyraba z odrody vinica Italia, vonavej odrody v Peru, a vyznacuje sa jemnou sladkostou a komplexnymi jemnymi aromatickymi nuansami. Ton udavaju intenzivne kvetinove aromy - ako napriklad pelargonie - a tiez tropicke ovocie. Ako Pisco Mosto Verde (stava zo zeleneho hrozna) nie je uplne prekvasena a vdaka obsahu zvyskoveho cukru na podnebi posobi zaoblenym a zamatovym dojmom.