Foie gras pena, 50% foie gras, rougie
chladeny produkt 0°C az +7°C
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Pena pozostava z 50% foie gras, ktoru Rougie cez noc marinoval v portskom vine. Zvysnych 50 % tvori: kuracia pecen, zelena slanina, vajcia a korenie. Ked sa tieto dva zmiesaju, vysledkom je tuha pena s jemnou, kremovou taveninou. Idealne ako ameuse geule, na jednohubky, ako ozdoba studenych podnosov. Ako doplnok k malym vyprazanym kuskom file s priemerom cca 54 mm.
Dalsie informacie o produkte