2001 Cerons, sladky, 13,5 % obj., Chateau de Cerons

Velmi komplexne s velkou jemnostou a sucasnou kyslostou, ktora dodava sviezost a eleganciu. Na podnebi mate exoticke ovocie, med a korenie. Vino napriek svojmu veku stale posobi celkom mladistvo a ma skvelu trvanlivost. Hlavnou odrodou hrozna je Semillon s 80%, doplnena mensimi podielmi Sauvignon Blanc a Muscadelle. Zber prebiehal rucne a hrozno bolo prisne vyberane. Starnutie prebiehalo v barikovych sudoch 18 mesiacov. Chateu de Cerons je povazovany za cislo jeden v Cerons.