Petits Fours multiform, plast, na 96 mini kolacikov Ø 40mm, 40x60cm

Na rychlu pripravu kolacov a jednotlivych mucnikov: peny, charlotte, zakusky, vacherinky atd. (tu forma na jemne maskrty). Vyroba je podobna ako pri tradicnom sposobe pripravy s jednotlivymi kruzkami na pecenie, avsak plnenie, hladenie a manipulacia je vdaka multiformam ulahcena a rychlejsia. Pomocou zdvihacich pomocok mozno pecivo vybrat z foriem okamzite a bez namahy, cim usetrite drahocenny cas. Multiformy su vhodne pre hlbokomraziace systemy (hlboke mraznicky). Vyrobene z plastu.