Kanadsky homar HPL, rozpoleny homar s noznicami na muslu vo varnom vrecku
mrazeny produkt -18°C
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Najlepsi kanadsky homar uloveny v maji, juni, decembri a januari. Surovy osupany vysokotlakovym spracovanim (HPP, High Pressure Processing), a preto je z hladiska chuti a textury este lepsi ako zivy premiovy homar. 2 polovice homara su v tvrdej skrupine, vypitvane a vakuovo zatavene vo varnom vrecku noznicami. Najlepsie je cez noc rozmrazit v chladnicke alebo v studenom vodnom kupeli, potom bud uvarit vo vrecku, alebo pripravit inak. Mate viac casu, menej prace, ziadne chudnutie a usetrite si namahave spustanie. Zodpoveda zivej hmotnosti 446g - 536g / homar.
Dalsie informacie o produkte