GOURMET VERSAND pouziva cookies, aby sme mohli tuto webovu stranku co najlepsie prisposobit potrebam nasich navstevnikov. Ak budete pokracovat v surfovani na stranke, suhlasite s pouzivanim cookies. Dalsie informacie najdete v casti Zasady ochrany osobnych udajov.
Najlepsi kanadsky homar uloveny v maji, juni, decembri a januari. Surovy osupany vysokotlakovym spracovanim (HPP, High Pressure Processing), a preto je z hladiska chuti a textury este lepsi ako zivy premiovy homar. Odobrate kusy masa z klbu sa vakuovo zatavia do varnych vrecusok. Najlepsie je cez noc rozmrazit v chladnicke alebo v studenom vodnom kupeli, potom bud uvarit v sacku, alebo pripravit inak. Mate viac casu, menej prace, ziadne chudnutie a usetrite si namahave spustanie.
Dalsie informacie o produkte
Oznacenie
Kanadsky homar HPL, spolocne maso, vo varnom vrecku
Maso z homarov, surove, mrazene. Surove MASO HOMARA (Homarus Americanus). Skladovanie v hlbokom mraze pri minimalne -18°C. Po rozmrazeni uz nezmrazujte! Odporucana priprava: Pred varenim rozmrazte. Na troche oleja opecieme z oboch stran. Podla chuti okorenime a nechame dusit vo vyhriatej rure na 160°C (teplovzdusna rura 150°C) asi 5 minut. Konzumujte az po uplnom uvareni. Povod: Kanada (oblast rybolovu FAO 21).
Vlastnosti: Nie je potrebne uvadzat ziadne nutricne hodnoty.
Alergicke informacie o produkte (obsahuje alergeny) (25979) korovce