Cerstvo uvolnene ustrice Gillardeau su obalene panko chlebom, bez vajec a muky, sokovo zmrazene a skladovane zmrazene pri -18°C. Tieto pochutky mozete priamo vyprazat (zmrazene) a bud piect obycajne alebo podavat s roznymi omackami a vychutnavat si ich.
Ustricove maso obalovane a mrazene. ustrice (Crassostrea gigas), panko struhanka (PSENICNA MUKA, olej na varenie [nehydrogenovany palmovy tuk], cukor, sol, drozdie). Vyprazajte zmrazene pri +170 °C 3 minuty. Skladujte pri teplote najmenej -18°C. Po rozmrazeni znovu nezmrazujte a rychlo pouzite.