GOURMET VERSAND pouziva cookies, aby sme mohli tuto webovu stranku co najlepsie prisposobit potrebam nasich navstevnikov. Ak budete pokracovat v surfovani na stranke, suhlasite s pouzivanim cookies. Dalsie informacie najdete v casti Zasady ochrany osobnych udajov. 
Sojovy lecitin - emulgator, vo forme prasku, E322
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Lecitiny su tukom podobne latky, ktore sa ako sprievodna latka nachadzaju v mnohych rastlinnych a zivocisnych bunkach. Obsahuju zakladne ziviny, ktore si ludske telo nevie vyrobit samo. Lecitiny, ako je sojovy lecitin ziskany zo sojovych bobov, sa pouzivaju ako emulgatory a su rozpustne vo vode a tukovych pripravkoch. Pouzivaju sa pri vyrobe chleba a peciva, dezertov, cokolady, zmrzliny, ako aj do majonez a salatovych dresingov.
Dalsie informacie o produkte