Tento synteticky vyrobeny vitamin sa pridava do potravin na zvysenie schopnosti zadrziavania plynu a tym aj objemu chleboveho cesta, na predlzenie trvanlivosti napojov a na zabranenie zhnednutia ovocia.
Kyselina askorbova. Kyselina askorbova. Skladujte v suchu, chlade a chrante pred svetlom. Dodrziavajte maximalne mnozstva a pouzitie v potravinach podla nariadenia (ES) c. 1333 / 2008 o potravinarskych pridavnych latkach! Len na profesionalne pouzitie!
Vlastnosti: Nie je potrebne uvadzat ziadne nutricne hodnoty.