GOURMET VERSAND pouziva cookies, aby sme mohli tuto webovu stranku co najlepsie prisposobit potrebam nasich navstevnikov. Ak budete pokracovat v surfovani na stranke, suhlasite s pouzivanim cookies. Dalsie informacie najdete v casti Zasady ochrany osobnych udajov.
Instantny prasok na kremovy dezert. 440g (1 sacok) vystaci na 2 kg smotany a 2 kg plnotucneho mlieka. Prasok sa zmiesa s 1 litrom zmesi smotany a mlieka, zvysne 3 litre sa privedu do varu. Pridajte zmiesany prasok do zmesi vriacej smotany a mlieka. Povarime minutu, naplnime porcie, ochladime, hotovo.
Instantny prasok na panna cottu. Cukor, vajecny prasok, skrob, zelirovacia latka: karagenan a guma tara, skrob (PSENICA), emulgator: mono- a diglyceridy mastnych kyselin, aroma, vanilkovy prasok. Priprava: V miske zmiesame 2 l smotany a 2 l mlieka. Odstrante 1/4 a zmiesajte so 400 g prasku panna cotta. Zvysnu zmes smotany/mlieka privedte za staleho miesania do varu. Pridajte rozmixovanu zmes panna cotty a varte 2 minuty. Naporciujte a nechajte 2 hodiny vychladnut pri +5°C. Pripravi 36 porcii po 120 g. Skladujte v chlade (+12°C az +20°C), v suchu a bez zapachu.