GOURMET VERSAND pouziva cookies, aby sme mohli tuto webovu stranku co najlepsie prisposobit potrebam nasich navstevnikov. Ak budete pokracovat v surfovani na stranke, suhlasite s pouzivanim cookies. Dalsie informacie najdete v casti Zasady ochrany osobnych udajov.
Teff, tiez znamy ako trpaslici proso, je mimoriadne chutne zrno, ktore povodne pochadza z Etiopie. Velmi male semena rastliny teff maju nieco zvlastne. Ti, ktorych trapi celiakia, maju lahodnu bezlepkovu alternativu v teffe. Trpaslici proso chuti prijemne orieskovo a jemne sladko. Svetla teffova muka je mleta bez skrupiny, ma jemnu chut a mozno ju pouzit na chlieb, pecivo a palacinky alebo ako spojivo.
Teffova muka - tmave trpaslici proso (Eragrotis Tef). Teffova muka (trpaslicie proso). Skladujte na chladnom, suchom mieste a dobre uzavrete. Obilne muky, zmesi na pecenie a cesta nie su urcene na konzumaciu v surovom stave a musia sa vzdy dokladne zohriat.