Cokoladovy krem pripraveny na pouzitie. Cukor, rastlinny olej, rastlinny tuk, 17% kakao silne odtucnene, suseny glukozovy sirup, emulgatory: estery mono- a diglyceridov mastnych kyselin s kyselinou octovou, lecitin, MLIECNY PROTEIN, aroma. Skladujte na suchom, uzavretom mieste do +20°C. Spracovanie: Na plnenie: mozno priamo spracovat. Na lahke a nadychane plnkove kremy vyslahame s maslom, smotanovym margarinom alebo arasidovym tukom v pomere 2:1 (doba slahania cca 2 minuty). Teplota spracovania +20°C az +25°C. Natieranie: zahrejte na cca +35°C a dobre premiesajte. Po obaleni pecivo nechame vychladnut. Idealne pre chladene a mrazene pecivo, pretoze povlak sa nelame.
Vlastnosti: Protein zo zivocisneho mlieka.
nutricna tabulka (11969)
na 100g / 100ml
kaloricka hodnota
2557 kJ / 615 kcal
Tuk
45,4 g
z toho nasytene mastne kyseliny
20,5 g
sacharidy
45,7 g
z toho cukry
38 g
protein
3,9 g
Alergicke informacie o produkte (obsahuje alergeny) (11969) mlieko