Prstove limetky / limetkovy kaviar, cerstve

Citrusovo-ovocne a jemne kysle - ovocne perly prstovych limetiek ponukaju nadhernu limetkovu vonu. Prstovite plody z australskych dazdovych pralesov obsahuju vo svojej skrupine mnozstvo malych perliciek podobnych kaviaru, ktore po prasknuti vytvaraju prekvapive ucinky na podnebi. Limetkovy kaviar mozno pouzit ako zalievku alebo doplnok k sirokej skale jedal, aby ste dodali pekny smrnc. Limetkova aroma sa hodi najma k rybam, sushi a inym azijskym jedlam. Ovocne perly sa daju dobre pouzit aj do dzemov alebo nakladanych uhoriek a dodaju zaujimavy nadych sumivemu vinu, prosecu alebo kokteilom.