> Ocot a balsamico > Ocot z Gegenbauer - viedenskeho octoveho pivovaru
Ovocny ocot granatove jablko, 5% kyselina, 250ml, Viedensky octovy pivovar - 250 ml - Flasa

Ovocny ocot granatove jablko, 5% kyselina, 250ml, Viedensky octovy pivovar

Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Cislo polozky: 30781
250 ml Flasa
€ 25,17 *
(€ 100,68 / liter)
Nakup VE 12 x 250 ml Flasa na veky   € 24,41 *
IHNED K DISPOZICII
posledny datum expiracie: 28.12.2028    Ø 1493 dni od datumu dorucenia.  ?

Uplne zrele talianske granatove jablka tvoria zaklad tohto ovocneho octu. Po faze zrenia sme vino naockovali cistou octovou bakterialnou kulturou. Kvasenie octu prebieha za riadeneho kvasenia, pricom sa neustale monitoruje teplota a prisun kyslika, aby sa bakteriam zabezpecili optimalne zivotne podmienky. To je jeden z predpokladov na dosiahnutie vysokej kvality. Po ukonceni fermentacie sa mlady ocot skladuje v demizonoch, kal sa niekolkokrat vypusti a potom dozrieva v demizonoch.

Dalsie informacie o produkte