Sherbet - mandarinky

Ovocny, sviezi sorbet vyrobeny z pyre na slnku dozretych mandarinok, ktore posteklia podnebie svojimi vyrazne intenzivnymi a komplexnymi vonami. Ovocne sorbety su osviezujuce alternativy k mliecnej a smotanovej zmrzline. Lahka zmrzlina sa vyraba zo stiav alebo pyre s cukrom, bez zivocisnych alebo rastlinnych tukov. Sorbety mozno pouzit roznymi sposobmi: ako snack, snack alebo dezert, do sampanskeho, prosecca a sumiveho vina alebo ako sofistikovanu sucast pokrmu. Zo vsetkeho znameho ovocia sa da urobit sorbet a chut sa da aj zjemnit a spestrit aromami, bylinkami ci korenim.