Cerstve agnolotti s medvedim cesnakom, cestoviny Sassella, sezonne produkty

Sassella ma dlhorocne skusenosti s vyrobou domacich cestovin. Cerstve a prirodne suroviny zarucuju najlepsiu kvalitu: Cestoviny su vyrobene len z mimoriadne kvalitnej, nahrubo mletej krupice z tvrdej psenice, vody a vajec. To znamena, ze cestoviny Sassella zostanu dlho `al dente`. Dlhsie prestoje zvladne celkom jednoducho. Cestoviny navyse pri vareni absorbuju tekutinu - neskor omacku - a preto su mimoriadne ekonomicke agnolotti s plnkou z medvedieho cesnaku s jemnou omackou alebo jednoducho s rozpustenym maslom, parmezanom a cerstvym korenim. Alebo vyskusajte tieto agnolotti ako prilohu k vyprazanym rybam.