GOURMET VERSAND pouziva cookies, aby sme mohli tuto webovu stranku co najlepsie prisposobit potrebam nasich navstevnikov. Ak budete pokracovat v surfovani na stranke, suhlasite s pouzivanim cookies. Dalsie informacie najdete v casti Zasady ochrany osobnych udajov.
Tato vapenata sol sa bezne pouziva v potravinarskom priemysle, napriklad pri vyrobe syrov. Vapnik je nevyhnutny pri reakcii s ALGINOM, co sposobuje tvorbu gulocok. Vapnik je idealnym reakcnym partnerom vdaka svojej vysokej rozpustnosti vo vode, vyznamnemu obsahu vapnika a tym vysokej schopnosti vytvarat sferoidy.
EVO Elements srls., Vicolo Musonello, 31033 Castelfranco Veneto (TV), Italien.
vyrobene v krajine | ISO
Italien | IT
Ingrediencie
Sol vapnika, ktora podporuje gelovatenie alginatom. Chlorid vapenaty (E509). V zakladnom zaklade rozpustite CalcicSalt bez chuti. Pritomny vapnik potom pomaha dosiahnut zelane gelovatenie prostrednictvom alginatu. Skladujte na chladnom, suchom mieste a chrante pred svetlom.
Vlastnosti: Nie je potrebne uvadzat ziadne nutricne hodnoty.
nutricna tabulka (31760)
na 100g / 100ml
Sol
0,03 g
Alergicke informacie o produkte (obsahuje alergeny) (31760) Alergeny mozu byt v zlozkach uvedene tucnym pismom. Alebo neexistuju ziadne alergeny alebo nam ich vyrobca/dodavatel este neposlal.