Cuvee cerveneho vina Kamanima 2015, suche, 14 % obj., Andre Macionga a Markus Schneider

Na zaciatku sa prezentuju aromy, ktore zanechavaju kozeny dojem. Toto cuvee, charakteristicke jemnymi cervenymi bobulami, ma uz teraz skvely charakter. Napriek mladistvemu veku tohto vina posobi syto, korenisto a muzne. Dlha zivotnost je evidentna: `Kamanima` zostane posobivym potesenim aj v buducnosti. Na podnebi je od sameho zaciatku pritomny jemny tanin a buket charakterizuju tony cervenej repy, rozmarinu a tabaku. Vsetky vina z radu Macionga sa vyrabaju v malych mnozstvach. V roku 2011 si Andre Macionga po prvykrat polozil otazku: `Ako by chutilo moje vlastne vino? Dopad tejto otazky bol pre neho prelomovy a formoval zvysok jeho zivota. Z roka na rok sa pre neho kyvetovanie stalo coraz vacsou vasnou. V roku 2017 prvykrat spojil vina so styrmi vinarstvami. Velmi cenna je pre neho spolupraca a s nou spojena tvoriva vymena s vinarmi z roznych regionov; a vzdy akt inspiracie. Vdaka tejto spolupraci mohol realizovat svoje napady. To viedlo k zalozeniu Andre Macionga Cuvee GmbH. Cuvee, ktore doteraz dokazal vytvorit, su jedinecne vina. Su jasne strukturovane a maju podstatu. Nechajte sa ocarit chutovymi vnemami na podnebi a preskumajte tieto vina s ich silnym charakterom. Objavite mnohe nuansy a aspekty. Od roku 2006 je Andre Macionga somelierom v michelinskej restauracii Tim Raue v Berline.