Valrhona Manjari, horka cokolada 64%, kallety
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Tato poleva z Valrhony je jednou z Grand Cru de Terroir, co znamena, ze sa pouzivaju iba kakaove boby z konkretneho regionu. V tomto pripade ide o Madagaskar. Na severe Madagaskaru sa Sambirano vlieva z vysokych nahornych plosin do produktivnych rovin a prinasa urodne bahno. Uz desatrocia sa tam pestuju kakaovniky odrod Criollos a Trinitarios. Urodne pody podporuju rozvoj mierne kyslych tonov cerveneho ovocia a suseneho ovocia.
Dalsie informacie o produkte