GOURMET VERSAND pouziva cookies, aby sme mohli tuto webovu stranku co najlepsie prisposobit potrebam nasich navstevnikov. Ak budete pokracovat v surfovani na stranke, suhlasite s pouzivanim cookies. Dalsie informacie najdete v casti Zasady ochrany osobnych udajov.
Aspikovy prasok je vhodny na vyrobu vsetkych masovych tlaceniek, tlacenkovych reznov, bravcovych kolien v zele, konzervovaneho hovadzieho masa, zele, varenej sunky, konzerv atd. Rovnako pre vsetky rybie tlacenky, uhory, kraby a sled v zele. Zele dezerty, ovocne tortove zele polevy, pudingy, smotanove jedla vsetkych druhov, vinne zele, ovocne zele zo stiav, ovocie v zele do slahacky a na viazanie zmrzliny a slahacky, to vsetko sa da vynikajuco vyrobit s aspikovym praskom. Zele misky rychlo stuhnu umiestnenim do studeneho vodneho kupela alebo ladovej vody. PIK-AS sa v horucom vodnom kupeli opat stava tekutym. Ak chcete vybrat z kovovych foriem, kratko ponorte do teplej vody. 1 kg prasku geluje az na 60 litrov tekutiny.
ASPIK PIK AS Max Linnmann, Postfach 14 04 15, 40074 Düsseldorf, Deutschland.
vyrobene v krajine | ISO
Deutschland | DE
Ingrediencie
Bravcova zelatina 300 Bloom. Jedla zelatina. Navod na pouzitie na 1 liter tekutiny: 1. Vezmite 12-50 g aspikoveho prasku (v zavislosti od pozadovanej tuhosti zele). Pre aspik odolny proti prerezaniu asi 50 g. V lete si musite vziat viac ako v zime. 2. Vmiesame trochu tekutiny, aby nevznikli suche vrecka a nechame 5 az 10 minut napucat. 3. Potom nalejte na vrch takmer 1 liter horucej tekutiny a premiesajte. Gelovatenie sa prejavi rychlejsie, ak na rozpustenie pouzijete iba 1/2 litra horucej tekutiny a potom pridate zvysnu 1/2 litra studenej tekutiny. 4. Podla chuti okorenime. Sol, ocot alebo octova esencia, kocky bujonu. Pozor! Niektore druhy soli a octu zakaluju aspik, zatial co zazvor zabranuje jeho zelirovaniu. Skuste to vopred! 5. Ak chcete pouzit vyvar, najprv ho prejasnite, potom pridajte aspik a uz nevarte. Skladujte v suchu a bez zapachu.
Vlastnosti: Nie je potrebne uvadzat ziadne nutricne hodnoty.
Alergicke informacie o produkte (obsahuje alergeny) (12489) Alergeny mozu byt v zlozkach uvedene tucnym pismom. Alebo neexistuju ziadne alergeny alebo nam ich vyrobca/dodavatel este neposlal.