Granoro Casarecce, s quinoa, bez lepku, c. 475

Granoro uvadza na trh novy rad bezlepkovych cestovin. Zahrna pat zakladnych formatov vyrobenych z kukuricnej, ryzovej a quinoa muky, ako aj lasagne vyrobene z kukurice a ryze. Tento rad je urceny pre kazdeho, kto trpi intoleranciou lepku alebo dobrovolne vylucil lepok zo svojho jedalnicka. Vona a chut Granoro GlutenFree Pasta su typicke pre kukuricu, ktoru zjemnuje ryzova muka a zeleninova nota quinoa. Bolo rozhodnute zaradit do mixu quinou, aby sa kompenzoval prijem vlakniny, mineralnych soli a bielkovin, ktore nie su v ryzi a kukurici dostatocne zastupene. Zmes troch druhov muky nedava cestovinam sklovitu zltu farbu ako mnohe komercne dostupne druhy cestovin, ale zltu, ktora je velmi podobna cestovinam z tvrdej psenice. Cestoviny po uvareni zostanu pevne a omacka vdaka drsnemu povrchu dobre drzi.