Quelli spojivo studenej stavy je idealne spojivo na zahustovanie ovocnych naplni. Chutovo neutralne, krajane, pecene a mrazuvzdorne s vysokou transparentnostou. Nova kvalita!!! Bezpecna aplikacia bez zhlukov. Zakladny recept: 100-120 g quelli, 200 g cukru a 1 liter ovocnej stavy / vody. Quelli zmiesame s cukrom, vmiesame do studenej tekutiny a vmiesame ovocie. Dostupne aj v 5 kg. Dostupne aj v 5 kg.
Dalsie informacie o produkte
Oznacenie
Studeny viazac stavy Quelli, Dohler
Cislo polozky
12504
Obsah
500 g
Balenie
taska
datum minimalnej trvanlivosti
posledny datum expiracie: 28.01.2027 Ø 674 dni od datumu dorucenia.
Prostriedok na viazanie stavy za studena. modifikovany skrob E1422. Dodrziavajte maximalne mnozstva a pouzitie v potravinach podla nariadenia (ES) c. 1333 / 2008 o potravinarskych pridavnych latkach! Len na profesionalne pouzitie. Odolne proti prerezaniu, peceniu, mrazuvzdornosti. 100-120g quelli a 200g cukru nasucho zmiesame, zalejeme 1 litrom ovocnej stavy a vmiesame dobre odkvapkane ovocie. Priblizne 20 g quelli na tacku, zmiesane s struhankou a posypane pod ovocim alebo plnkami, zabrani rozmoceniu zakladu. Mrazene ovocie zrolovane v studenom spojive stavy je stabilnejsie proti vyteceniu ovocnej stavy. Skladujte v chlade (+18°C az +24°C) a v suchu.
