GOURMET VERSAND pouziva cookies, aby sme mohli tuto webovu stranku co najlepsie prisposobit potrebam nasich navstevnikov. Ak budete pokracovat v surfovani na stranke, suhlasite s pouzivanim cookies. Dalsie informacie najdete v casti Zasady ochrany osobnych udajov.
Prasiatko sa varilo extra dlho a pomaly, aby ste to uz nemuseli robit doma. Priprava je velmi jednoducha. Maso nechame najskor v obale rozmrazit a potom zboku opecieme. Potom mozeme vlozit do rury vyhriatej na 200°C na cca 10 minut. Mala by dosiahnut teplotu jadra okolo 75°C. Nasledne mozete podavat.
Dalsie informacie o produkte
Oznacenie
Sous-vide pecene prasiatko s korkou, cca 160g, foodVAC
FOODVAC, S.L., Pol. Ind. Mas de TousCL Belgrado 26, 46185 Pobla De Vallbona, La, Spanien.
vyrobene v krajine | ISO
Spanien | ES
Ingrediencie
Vykostene prasiatko, mrazene. 99% prasiatko, sol a korenie. Priprava: Nechajte uplne rozmrazit, predhrejte s vrecuskom vo vodnom kupeli alebo v mikrovlnnej rure, vrecusko otvorte, vyrobok scedte, terinu osusime zo strany koze a opecieme z koze na troche oleja, kym nebude v v strede produktu po dobu 30 sekund bolo dosiahnute aspon +75°C. Skladujte pri teplote maximalne -18°C. Po rozmrazeni znova nezmrazujte.