Semena Psyllium pri kontakte s vodnym mediom napuciavaju, podobne ako semienka bazalky alebo chia. Ich zelirovacia schopnost dosahuje pudingovu konzistenciu. Preto su velmi oblubene vo vegetarianskej a veganskej kuchyni a su oblubene v pecive a smoothies.
Psyllium plevy, cele. Psyllium plevy (Psylli flavum Testa tot.). Pri konzumacii dbajte na dostatocny prijem tekutin! Skladujte na chladnom mieste (maximalne +25°C), v suchu a chrante pred svetlom.
Vlastnosti: Nie je potrebne uvadzat ziadne nutricne hodnoty.
