Pistacie rastu na stromoch vysokych 8 az 12 metrov a su kostkovym ovocim pribuznym kesu a mangu. Jeho jadro je pokryte obalom semien a bezovou, tvrdou skrupinou. Po olupani a blansirovani ziskate svetlo az silne zelene jadro. Pistacie chutia mandlovo, sladko a predsa pikantne. Pouzivaju sa na vyrobu peciva a cukroviniek, ako je pistaciovy nugat a pralinky, ale pouzivaju sa aj ako prisada do masovych naplni a jemnych udenarskych vyrobkov.
Dalsie informacie o produkte
Oznacenie
Spice Garden Pistacie, lupane, stredne zelene - kuchynska kvalita
Pistacie, stredne zelene, lupane. PISTACIE (Pistacia vera). Vo firme sa spracovavaju vsetky druhy orechov. Skladujte na chladnom mieste (max. +20°C), v suchu a chrante pred svetlom.
