Spice Garden Beurre Noisette, prepustene maslo, orieskova chut
chladeny produkt 0°C az +7°C
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Beurre Noisette sa vyraba starostlivym roztopenim cerstveho masla. Maslovy tuk sa oddeli od mliecnej bielkoviny a zlozky mliecneho cukru sa pri zahrievani nechaju mierne skaramelizovat. To dava ciremu, zlatozltemu maslu jeho rovnomennu jemne orieskovu chut. Beurre Noisette mozeme podavat ako omacku najma k rybam. Na tomto masle sa da lahko vyprazat pstruh na sposob Mullerin. Je idealny na pripravu omacok alebo vyprazanie hydiny. Jedla z hluzoviek ziskaju obzvlast plnu chut s orechovym maslom.
Dalsie informacie o produkte