Pouzitie burgundskych vinohradnickych slimakov (Helix Pomatia) je celkom jednoduche a velmi vsestranne: kratko sa oplachnu pod horucou vodou a tradicne pecu na panvici s bylinkovym maslom. Varianty: Ragu v kolaci z listkoveho cesta, ako prisada do rajnice, ako pridavok do polievky, pecene v tempure cesticku na salat, so zeleninovymi pasikmi v palacinke, alebo jemne udene z udeniny a nasekane ako prisada v kore.
Dalsie informacie o produkte
Oznacenie
Burgundske slimaky, velmi velke, 4 tucty, Feinkost Dittmann
Cislo polozky
35999
Obsah
400 g
Odvazena / odcerpana hmotnost
250
Balenie
moct
datum minimalnej trvanlivosti
posledny datum expiracie: 1.9.2027 Ø 1206 dni od datumu dorucenia.
Reichold Feinkost GmbH, Im Maisel 6, 65232 Taunusstein, Deutschland.
vyrobene v krajine | ISO
Frankreich | FR
Ingrediencie
Rimske slimaky v naleve. SLIMAKY, voda, sol, prirodna aroma, dextroza, koriander, korenie. Po otvoreni skladujte v chladnicke a spotrebujte do niekolkych dni. Priprava: Scedene slimaky potrieme bylinkovym maslom, slimaky zohrejeme v rure na miernom ohni (cca 100°C) maslovou stranou nahor, kym maslo nezacne hnednut.
Vlastnosti: bez konzervacnych latok.
nutricna tabulka (35999)
na 100g / 100ml
kaloricka hodnota
338 kJ / 80 kcal
Tuk
1,1 g
z toho nasytene mastne kyseliny
0,2 g
sacharidy
1,3 g
z toho cukry
0,5 g
protein
16 g
Sol
0,69 g
Alergicke informacie o produkte (obsahuje alergeny) (35999) makkyse
