Salsa Verde, zelena, velmi dobra s tortilla chipsami

Mexicky tomatillo je nocny druh a suvisi s physalis. Najprv ste si mohli paradajku takmer pomylit so zelenou paradajkou. Jemny rozdiel je v tom, ze tomatillo je a zostava zelene. V krajine svojho povodu, v Mexiku, je tomatillo dolezitou sucastou slavnej salsy verde. Zelena salsa na mexicky sposob pozostavala zo zelenych paradajok, cibule, cili papriciek a koriandrovej zeleniny. Papriky jalapeno dodavaju tejto salse prijemnu, korenistu chut a je ihned pripravena na pouzitie.Idealna k nachos, quesadillas, burritos, enchiladas, tacos alebo ako omacka na wrapy alebo na BBQ ako dip.