GOURMET VERSAND pouziva cookies, aby sme mohli tuto webovu stranku co najlepsie prisposobit potrebam nasich navstevnikov. Ak budete pokracovat v surfovani na stranke, suhlasite s pouzivanim cookies. Dalsie informacie najdete v casti Zasady ochrany osobnych udajov. 
Sojova omacka - Shoyu (Murasaki/fialova), tmava (Sandanshikomi), Shizen no Aji
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
V tradicnych restauraciach sa namiesto shoyu pouziva vyraz murasaki. Murasaki znamena fialova alebo fialova. Nie je to len poeticka parafraza, ale znie to aj zdvorilejsie, pretoze ide o nepriame vyjadrenie. Dark Purple je Sandanshikomi Shoyu s jemne sirupovou strukturou. Sandanshikomi znamena 3-fazovu fermentaciu, co je aj pripad miso alebo sake. Tato dlhsia fermentacia dodava shoyu nielen tmavsiu farbu, ale aj specialnu hlbku chuti. Velmi dobre pre sashimi a sushi.
Dalsie informacie o produkte
