> Azijske a etnicke jedla > Sojove omacky
Sojova omacka - Shoyu (Murasaki/fialova), tmava (Sandanshikomi), Shizen no Aji - 100 ml - Flasa

Sojova omacka - Shoyu (Murasaki/fialova), tmava (Sandanshikomi), Shizen no Aji

Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Cislo polozky: 36976
100 ml Flasa
€ 15,87 *
(€ 158,70 / liter)
Nakup VE 12 x 100 ml Flasa na veky   € 15,39 *
IHNED K DISPOZICII
Ø 255 dni od datumu dorucenia.  ?

V tradicnych restauraciach sa namiesto shoyu pouziva vyraz murasaki. Murasaki znamena fialova alebo fialova. Nie je to len poeticka parafraza, ale znie to aj zdvorilejsie, pretoze ide o nepriame vyjadrenie. Dark Purple je Sandanshikomi Shoyu s jemne sirupovou strukturou. Sandanshikomi znamena 3-fazovu fermentaciu, co je aj pripad miso alebo sake. Tato dlhsia fermentacia dodava shoyu nielen tmavsiu farbu, ale aj specialnu hlbku chuti. Velmi dobre pre sashimi a sushi.

Dalsie informacie o produkte
Sojova omacka - Shoyu (Murasaki/fialova), tmava (Sandanshikomi), Shizen no Aji - 100 ml - Flasa
#userlike_chatfenster#