TOUFOOD LYOFEELING BANANA, mrazom suseny banan, platky

Banan nakrajany na platky a suseny mrazom. Tymto sposobom si produkt zachovava velmi nizky obsah vody, ale zachovava si vsetky svoje organolepticke a nutricne vlastnosti, ako aj molekularnu strukturu, cim si zachovava svoj povodny tvar. Moze sa pouzit priamo na vylepsenie slanych a sladkych jedal, na vyrobu cokolady a susienok alebo rehydratovat na dosiahnutie pozadovanej textury a jemnosti v roznych pripravkoch. Mozu sa tiez konzumovat obycajne alebo zmiesane s mliekom alebo jogurtom. Pouzivajte priamo, hydratujte vodou alebo podla potreby rozdrvte na jemny prasok.