2016 Karthauser Rizling, suchy, 12,5 % obj., Tesch Magnum

Hrozno rizlingu pre kartuzianov rastie na juhozapadnom svahu na Nahe. Zvetravanie cervenej skaly. Rizling: suchy, komplexny a vyrazny, zrele, ovocne telo, korenista dochut. Vinarstvo Tesch v Langenlonsheime je skutocne tradicnym vinarstvom, od roku 1723 je v rodinnom vlastnictve. Martin Tesch, sucasny patron vinarstva a vystudovany mikrobiolog, je vasnivym zastancom myslienky terroir a prinajmensom rovnako vasnivym odporcom jednotnej masovej vyroby. V praxi to znamena: kontrolovane, ekologicke vinohradnictvo, selektivny zber hrozna rucne a plne fermentovane.