Horuca omacka Yuzu Marcy, Japonsko

Tato pikantna a ovocna koreniaca omacka je japonskou odpovedou na Tabasco! Kombinuje yuzu, zelene cili a prirodzene vareny ocot, vsetko regionalne produkty z provincie Mijazaki. Tradicny octovy pivovar Ohyama bol zalozeny v roku 1930 a nachadza sa v Aya, meste v prefekture Mijazaki, ktore je zname svojim ekologickym polnohospodarstvom a nachadza sa vedla biosferickej rezervacie UNESCO. Vsetky octy su prirodzene fermentovane a dozrievaju tradicnymi metodami. Tato pikantna yuzu omacka sa hodi k roznym jedlam. Vonava aroma yuzu a hlboke, bohate korenie zelenych cili papriciek charakterizuju tento produkt a urcite vas prinutia rychlo vyprazdnit flasu - slubujeme!